不知大家发现了没有，随着年纪的不断增加，身体越来越不如从前，疾病也越来越多。很多人至此才感到遗憾，为何自己年轻时没有照顾好自己的身体，为何好不容易退休了，该享受天伦之乐了，却又被疾病所缠身！其实，这所有的所有都是可以避免的，如果您想改变，请让我帮您打开养生健康的大门！我是《中医刘医师》，愿健康与您一路同行！

在生活当中，米饭和馒头都是比较常见的主食。在我国，南方人的主食多是米饭，北方多是馒头。在身体健康的状态下，我们多吃点这两种主食通常是没有问题的，但对患有糖尿病的人而言，就不一样了。

得了糖尿病之后，为了更好地控制体内的血糖，平时的主食也是要控制好量的，米饭和馒头不可吃太多。因此，很多患者会有这样的疑问，那就是米饭和馒头哪个升血糖更快？下面就一起来了解一下吧。

馒头与米饭，哪个升血糖更快？

这两种食物都是常见的主食，据相关的调查来看，馒头的升糖速度比米饭更快些。一般米饭的升糖指数是83.2左右，而馒头则是在88.1左右，这点需要多注意。虽然馒头比米饭的升糖速度快，但是这两种食物都是升糖速度比较快的，所以糖尿病的患者要多注意控制好饮食量才好。

米饭和馒头这些主食的升糖速度比较快，并不代表糖尿病的患者就不能吃主食了。患上糖尿病之后，我们平时在吃的时候可以少吃些，控制好量。除此之外，我们也可以采取粗细搭配防方法来吃，这样会好一些。平时在吃米饭的时候，可以搭配些粗粮，在做馒头吃的时候，也可以加点杂粮面粉，这样血糖不会那么容易升高，对身体健康也有好处。

此外，患有糖尿病的人，平时在吃米饭、馒头这些主食的时候，自己也可以搭配一些低糖的水果蔬菜，这样可以保证营养摄入，对血糖的控制也是有利的。

患上糖尿病之后，饮食控制是很重要的一环。想要有效控制自己的血糖水平，除了要少吃米饭、馒头这些主食之外，还有很多食物也是要少碰的，这样效果才好。

得了糖尿病，这4类食物也要少碰

含盐量比较高的食物要少吃

患上糖尿病之后，如果还是继续吃含盐量比较高的食物，这样是会增加高血压风险的，会增加心脏负担，对病情的控制更不利。因此，糖尿病的患者也要注意少碰高盐分的食物，别吃得太咸。

少碰辛辣刺激的食物

得了糖尿病之后，很多患者会有烦渴、多饮等症状出现，在此时若是继续吃些辛辣刺激的食物，这样容易加重身体上的不适症状，对病情不利。所以，患有糖尿病的人，平时要尽量少碰或者是不碰这类食物，保护好身体。

平时少碰干果

干果是很受欢迎的一种食物，其中富含影响，纤维含量是比较高的。很多患有糖尿病的人会认为吃干果是没问题的，其实不然。一般干果在脱水之后，其中糖类物质会浓缩，对糖尿病患者病情是不利的。因此，糖尿病的患者平时要少碰干果。

少碰油腻的食物

油腻的食物当中富含饱和脂肪酸，这会增加胆固醇水平，对糖尿病患者病情恢复是不利的。得了糖尿病之后，平时我们要多注意控制这类食物的摄入，尽量清淡些。

现在患有糖尿病的患者很多，得了这种疾病，自己要注意控制好日常饮食，记得别暴饮暴食，尽量稳住体内血糖水平，帮助身体恢复。

文章来源：《糖尿病天地(临床)》 网址: http://www.tnbtd.cn/zonghexinwen/2021/0429/1152.html