导语:之所以出现糖尿病是由于身体中的胰岛素分泌不足,对血液中的糖分不能及时分解和代谢,导致血糖居高不下而引起的一种病症,糖尿病属于慢性的代谢疾病是一种不可逆的疾病,如果一旦确诊为糖尿病之后,那么就需要长期服用药物或者是注射胰岛素来稳定控制血糖。
除此之外,糖尿病除了要长期服用药物控制血糖以外,日常生活中的饮食干预也是特别重要的事情,很多糖尿病患者都不知道该如何选择饮食,如果控制得太过严格就会导致饮食过于单一,长期如此就会引起营养不良,或者会导致其他疾病的出现。
苹果是我们日常生活中非常常见的一种水果,我们都知道每天一个果,医生远离我的说法。但是苹果吃起来口感非常的香甜,对于糖友们来说是可望不可及的食物,那么对于糖友们来说,每天吃一个苹果会影响到血糖值吗?我们不妨听听医生怎么说吧!
糖尿病患者每天吃一个苹果,会影响到血糖值吗?医生说出了答案
虽然苹果属于低升糖指数的水果,也比较适合糖尿病患者去吃,但是对于糖友们来说,控制血糖并不是要单单注意升糖指数就可以了,还有一个非常重要的参考值,那就是——血糖负荷。
对于糖友们来说,高升糖指数的食物并不是不能吃,只是要根据血糖的负荷,计算储值多少不会影响到血糖或者是对血糖影响不大,比如西瓜西瓜的升糖指数是不太适合糖尿病患者去吃的,但是根据血糖负荷来看,糖尿病患者可以适当的吃,吃的量大概是100克,但是对于高升糖指数的水果,我们也需要注意吃的方式,饭后吃或者是小口吃。
那么话说回来了,苹果的升糖指数虽然非常适合糖尿病患者去吃,但是根据血糖负荷来看,如果苹果吃多了的话,也会引起血糖的波动。
那么对于糖尿病患者来说,每天吃多少苹果才不会影响到血糖的波动呢?苹果的生长指数是36,从血糖负荷上来看,对于糖尿病患者来说,每天最多吃苹果230克,这个量大概就是拳头大小的一个苹果。所以对于糖尿病患者来说,每天适当的吃一个小苹果不会影响到我们的血糖值。
因此糖友们可以适量吃苹果,但吃苹果的时候需要注意:
1、尽量在血糖控制比较好的时候去吃苹果,最好放在两餐之间作为加餐来吃,每天食用量不要超过200克,如果血糖值控制的不算好,如果空腹血糖只超过了7,餐后血糖值超过了10,那么就暂时不要吃苹果了。
2、在发现低血糖时不建议用苹果来纠正,尽量去吃一些升糖速度比较快的食物,比如糖果,果汁,蜂蜜等。
3、不建议把苹果榨汁来喝,榨汁的过程中会流失苹果的一些膳食纤维和维生素,而且果汁进入到我们的身体之后,很容易会被消化和吸收,这样生长速度就会变得非常快。
结语:对于糖尿病患者来说,并不是什么能吃,什么不能吃,一定要注意用量,有一些食物适当的吃还是对身体健康存在好处的,如果这也不敢吃,那也不敢吃的话,反而会造成营养不良,引起其他的疾病也得不偿失了。
文章来源:《糖尿病天地(临床)》 网址: http://www.tnbtd.cn/zonghexinwen/2021/0426/1133.html
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