顾名思义，主食就是人们一餐中的主要食物，是一日所需能量的主要来源。

主食，除了常见的馒头、米饭，还有一些富含淀粉的食材，如土豆、山药、红薯、芋头、藕、胡萝卜、玉米（带棒）、鲜豌豆、毛豆等。

糖友朋友管理饮食的核心就是管理好一日总能量的摄入。如果糖友朋友食用了上述富含淀粉的食材，就要减少相应的主食量，这对控制一日总能量，控制血糖有好处。。

具体减少多少呢，见下表。

食用上述食材，一定记得减少主食的摄入量哦！如果您食用了100克土豆，就要减少半个拳头大小的馒头或半小碗米饭。

作者：zjp