洋姜 洋姜堪称是糖尿病的大救星,有研究显示,洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素非常相似的一种物质,当尿中出现尿糖时,可以食用洋姜来控制尿糖,连吃一周能让血糖稳如磐石。
桦树菌含有可以调节血糖值的多糖类和多种三萜类化合物、植物纤维类,医学家称之为“天然胰岛素”,被诊断为糖尿病时,经常泡在水中饮用,可以调节血糖值,稳定、降低,预防并发症。
毛豆,营养丰富均衡,含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,对糖尿病心血管病人很有好处,而且毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。
番石榴,番石榴中含有较多的黄酮类化合物,能够与糖结合,提高周围组织对葡萄糖的利用,促进糖类和脂类的代谢,从而起到调节血糖的作用!
白菜, 白菜里面的维E是比较多的,这种物质可以促进自身胰岛素的形成和分泌,一定程度上有着调节血糖的作用,对稳定血糖有着一定的作用。
菜花清煮也能有很鲜美的滋味,因此很多人都喜欢吃。而且菜花中富含矿物质铬,铬能有效地调节血糖,改善糖耐量。菜花不宜煮得过棉过烂,否则会导致营养成分的流失。
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