糖尿病被称作世界十大疾病之一，其并发症多达上百种，更有“不死癌症”的外号。主要是因为糖尿病目前不能被彻底治愈，需长期服药控制血糖，并且生活中也要注意饮食健康，那么哪些食物对于糖尿病患者来说都不能吃呢？

医生建议，这是种食物糖尿病患者最好别吃。

1.油炸食品

油炸食品不利于身体健康，因此糖尿病患者应尽量避免食用油炸食品。高温油炸的食品油脂的含量较高，且致癌物质，不利于糖尿病患者控制血糖，除糖尿病患者外，健康人群也应尽量少食用油炸食品。

2.蛋糕

糖尿病患者糖分摄入需得到严格控制，一般的蛋糕中都会含有大量的糖分，或是一些化学的甜味剂，食用后对患者的血糖有很大影响。另外就算是无糖的蛋糕也尽量少吃，不管有没有糖，蛋糕主要是由碳水化合物制作而成，无论是面粉或是其他碳水，摄入后都会影响血糖。蛋糕一般不建议患者食用。

3.黄油

黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，脂肪含量很高，因此糖尿病患者应尽量避免食用黄油。生活中可以少量使用菜籽油，橄榄油，调和油等。一般要求糖尿病患者的碳水化合物摄入占全天总热量的50%到60%，脂肪摄入占全天总热量的20%到30%，蛋白质的摄入量为每天每公斤体重1克，选择优质的动物蛋白，避免植物蛋白。

4.芒果

糖尿病多吃水果这句话是不准确的，患者应避免食用含糖量高的水果，比如芒果，葡萄、红枣、甘蔗、荔枝等。苹果可以吃，但不能多吃，其含糖量也很高。

5.动物内脏

动物内脏含有很好的胆固醇，像脑、肝、心、腰等，这些内脏食用后都会对糖尿病患者的健康产生威胁。

6.酒

酒壮怂人胆，酒能解千愁，许多无酒不欢的人很难放弃这一爱好。但为了健康，能不喝尽量别喝，实在忍不住就喝点红酒。

根据血糖值来判断

正常人群空腹血糖值为：/L，因此一般希望能够将糖尿病患者的血糖控制在这一范围，但具体控制标准还需结合患者病情确定。空腹血糖值≥7.0mmol/L或OGTT中2小时血糖值≥11.1mmol/L且伴有多饮、多尿、多食、消瘦的典型三多一少症状，或患者两次测量，空腹血糖值≥7.0mmol/L且OGTT中2小时血糖值大≥11.1mmol/L，不伴随多饮、多尿、多食、消瘦的典型三多一少症状，都可诊断为糖尿病。

正常成人在安静状态下的血压范围比较稳定，为收缩压90-139mmHg，舒张压60-89mmHg，脉压30-40mmHg。我国现行的指南是普通患者的血压控制在140/90mmHg以下，年轻的糖尿病患者以及合并有肾病的患者血压应控制在130/80mmHg以下。糖尿病患者长期血压较高，会增加并发症发生的几率，不利于患者治疗。糖尿病合并高血压的患者应在医生指导下进行血糖及血压控制，不可擅自用药。

糖尿病的并发症

3年以上的糖尿病患者，出现并发症的几率在46%以上；5年以上的糖尿病患者，出现并发症的几率在61%以上；10年以上的糖尿病患者，出现并发症的几率高达98%。

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适合糖尿病吃的食物

适合糖尿病患者食用的蔬菜主要有：苦瓜、秋葵、菠菜、芹菜、韭菜、冬瓜、黄瓜、西红柿、莴笋、洋葱等。

总之，糖尿病是不能随意乱吃的，患者需要做到均衡膳食，即碳水化合物、蛋白质、脂肪摄入的均衡。

文章来源：《糖尿病天地(临床)》 网址: http://www.tnbtd.cn/zonghexinwen/2021/0416/1055.html