高血糖是一种常见的心血管疾病，同时也跟高血脂，高血压并称为“三高”。

高血糖可以说是“三高”中饮食最有讲究的一个，因为血糖高就意味着要少吃糖或者是含糖的东西，但是，生活中不含糖的食物是非常少的。

很多高血糖的人都认为，要想血糖稳定不吃甜食就好了，但是不仅仅是不吃甜食还是远远不够的，还有一些不甜的食物也会促进血糖的升高。

案例:张大妈今年52岁了，大概在300天之前确诊大量高血糖，因为知道高血糖的危害，所以从那之后张大妈就不敢吃甜食，平常也很少吃肉，就想着这样能将血糖降下去。

万万没想到的是，张大妈不仅血糖没降下去反倒是还查出了糖尿病，这就让张大妈非常疑惑，为啥一直控制血糖还会出现糖尿病。

医生在了解情况之后，发现张大妈平常尽管不吃甜食，但是土豆却不少吃，医生推断正是因为土豆吃多了，尽管土豆不甜，但是土豆属于高淀粉的食物，所以血糖才会升高的。

专家坦言:高血糖，3类不甜“食物”，也要少吃点

1、高淀粉的食物

医学上有研究证实，淀粉在进入身体之后，在唾液淀粉酶的催化之下，是会转化成糖的，进而可能会间接地导致血糖的升高，所以，土豆，莲藕等高淀粉的食物尽管吃起来不甜，但是也会升高血糖，也是要少吃的。

2、高碳水的食物

高碳水的食物是一定要少吃的，比如馒头，大米，面条等都是经常会见到的高碳水的食物，尽管说能够给我们提供能量，但是过多的能量会在身体当中转化成糖原，时间长了就可能会导致血糖的升高。

3、油炸食品

油炸的食品当中往往会含有较高的脂肪和反式脂肪酸，进入身体之后很容易导致肥胖的出现，还会增强胰岛的抵抗，进而会升高血糖，所以一定也是要少吃的。

这也不能吃，那也不能吃，高血糖的人吃饭怎么办?

●可以适当的吃点肉，但是每天要控制在75g之内，并且最好是精瘦肉，不能吃肥肉。

●每周要吃一次鱼，尤其是深海鱼，其中含有较多的不饱和脂肪酸，更有利于血管的健康。

●少吃主食，多吃粗粮，粗粮中含有较多的膳食纤维，更有利于血糖的稳定。

●每天多吃一些含糖，淀粉低的水果和蔬菜。

高血糖的人，想要血糖更稳定，做好2件事，血糖稳稳当当

1、补充一些降糖物质

对于高血糖的人来说，降低血液中的含糖量才是稳定血糖的根本。血糖高的人可以补充一些本卡维素，帮助调节血糖水平，本卡维素是用由决明子，葛根，莱菔子，人参，玉米须，菊三七，山楂等药食同源的食材浓缩配制而制成的，含有丰富的营养物质，有利于血糖的稳定。

研究证实，本卡维素能够平衡体内胰岛素的功能，加速血液中的糖类物质的消耗，够起到稳定血糖的作用。另外，还能够改善体内糖类物质的代谢，增加心肌的收缩能力，还能够帮助增加血管的弹性，有利于血管的保护，预防动脉粥样硬化。

血糖高的人，平常每天早晚饭后吃2片，能更好的稳定血糖，保护血管，减少高血糖并发症的出现。

2、控制好体重

对于高血糖的人来说，体重是影响血糖标准的一个重要因素，有研究证实，肥胖是导致高血糖的一个重要因素，当人们的体重下降的时候，血糖水平自然也会跟着下降。

文章来源：《糖尿病天地(临床)》 网址: http://www.tnbtd.cn/zonghexinwen/2021/0329/952.html