一说到零食我们都会想到薯条、薯片、虾条这种膨化食品，以及辣条、果冻、话梅这种有很多食品添加剂的不健康食物。

但人们不分年龄的，对于零食都有特殊的喜好，零食能够缓解压力，产生愉悦放松的感觉，那么对于有糖尿病或高血压的中老年人，可以吃零食吗？

我们对小吃的理解是很片面的，不仅炸薯条李子果冻属于零食、酸奶、坚果、水果等多种食品，而且可以归入零食范畴。正确选择这些纯天然食品，实际上有利于稳定血糖和血压。

老年人的“健康零食排行榜”，嘴馋时吃一些，对血糖血压都有好处。

排名第一的是核桃、杏仁和松子等坚果。大多数老年人喜欢吃东西，而一边吃松子一边看电视是一件非常愉快的事情。坚果食品通常含有不饱和脂肪酸，有助于降低心脑血管疾病的风险，平衡体内激素水平，保持皮肤的保湿程度。

但要注意吃的量，\\'中国居民饮食指南\\' 建议成年人每天吃 25 至 35 克坚果食品。但是坚果一般热量很高，中老年人每天吃 10 至 15 克是比较安全的。

第二大产品是乳制品，如酸奶和牛奶。酸奶含有乳酸菌，能维持肠道菌群的生态平衡，形成生物屏障，并能抑制有害细菌侵入肠道。

乳制品中的钙含量很高，也可以起到帮助老年人补充钙的作用，只要注意选择无糖生酸奶，牛奶就可以了。

排名第三的，是黄瓜圣女果这类蔬菜。圣女果含有的番茄红素是一种抗氧化能力很强的营养素，对除自由基、抗氧化损伤，抑制肿瘤细胞增殖。

而且黄瓜和圣女果都是热量低、升糖指数地的食物，像黄瓜的升糖指数小于15，不管吃多少也不会引起血糖升高。黄瓜含有的钾元素，对稳定血压还有好处。

排名第四的，是海苔。海苔里拥有维持人体正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富。对于中老年人延缓衰老有一定帮助，而且海苔热量低，不用担心吃多了发胖。

一般来说，中老年人选择小吃，重点是低糖、低盐、低热量这三种。此外，最好选择天然的未加工食品，以避免摄入额外的化学物质。

文章来源：《糖尿病天地(临床)》 网址: http://www.tnbtd.cn/zonghexinwen/2021/0314/827.html