在日常生活中，人们经常有事没事吃点零食过过嘴瘾。

但是很多糖友们认为自己不能吃零食，吃多了会影响血糖水平。

事实上，不用一概反对糖尿病患者吃零食。

对于糖尿病患者来说，聪明地吃零食，即正餐以外合理加餐，非但不会加重病情，反而能起到平稳血糖的功效。

那么糖友们如何正确吃零食呢？需要掌握以下几个要点：

01

不能因为吃零食而打乱正常的进餐习惯，避免影响消化吸收的正常规律。

02

吃零食的时间要遵循加餐的时间，即上午9~10点、下午3~4点和晚上睡觉前1小时。

03

吃零食要讲究营养，不能只图解馋。

挑选零食要本着三个原则：一是天然、无加工或少加工；二是不会明显升高血糖；三是低糖、低盐、低油脂、无添加剂。

原则上禁止食用食糖（白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜）、糖类制品（蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯）,因为这些食品可能导致血糖水平迅速升高，干扰糖尿病的治疗。

04

忌食辛辣食物。

糖尿病病友多消谷善饥，烦渴多饮。

中医认为，糖尿病以阴虚为本、以燥热为标。

而辛辣食品（如辣椒、生姜、芥末、胡椒等）性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，所以，糖尿病病友应禁食这类调味品加工的零食。

05

选择零食建议从“平衡膳食宝塔”的最底层——五谷类中选择。

06

零食的种类不同，食用量也不同。

黄瓜、西红柿等蔬菜类零食一般可以不限量。

杨桃、猕猴桃、火龙果和柚子等含糖量较低的水果，可在血糖控制平稳的前提下适当吃些。

少吃香蕉、桂圆等含糖量高的水果。

一个苹果可以分为2~3次一天吃完。富含淀粉的食品应当限制。

如米面类的饼干，每次不要超过半两。

坚果类，每天进食不应超过1两（带外壳的重量）；

油炸类，如薯片等，不建议吃。

07

如有特殊情况，如远距离乘车、加班、参加庆典仪式或其他能引起情绪波动较大的活动等，应随身准备一些零食，如饼干、水果糖、巧克力等，以备活动量大而不能及时进餐或出现低血糖症状时马上补充。

08

监测进食前血糖及进食后2小时血糖，以观察零食对血糖的影响，并据此进行调整。

（编辑zebra。图片来源网络，侵删）

湖南医聊特约作者：常德市第四人民医院?内分泌科、临床营养科?元秀飞

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文章来源：《糖尿病天地(临床)》 网址: http://www.tnbtd.cn/zonghexinwen/2021/0303/725.html