糖尿病人血糖控制不好和晚餐的关系还是挺大的,晚餐吃多了,容易造成第二天空腹血糖高。吃少了,影响睡眠,一样对第二天空腹血糖有影响。不吃更不行,容易发生夜间低血糖,夜间低血糖的危害是非常大的,所以糖尿病晚餐一定不能不吃晚餐。糖尿病吃晚餐有讲究,吃对了,吃好了,血糖自然也就听话了。
时间:糖尿病人晚餐食用时间上有规定,要在下午6点半前进食完毕,6点半以后就不要再吃东西了,包括小零食什么的,就都不要吃了。
那吃什么东西不升糖又对睡眠好呢?
蔬菜:糖尿病人晚餐蔬菜尽量选择绿叶蔬菜最宜,大白菜、油麦菜、娃娃菜、芹菜叶、菠菜、苋菜等这些茎叶类的蔬菜,膳食纤维高,对第二天排便有好处。晚餐建议做三种以上蔬菜,营养更全面些。
辅主食:为什么叫辅主食,就是吃这样的食物后,不用再吃主食或者主食可以少吃些的食物,称为辅主食,比如山药、玉米,它可以替代主食,并且有很好的饱腹。
主食:糖尿病人晚餐主食方面,如果有辅主食的话,主食可以吃也可以不吃,想吃一些主食的话可以选择吃培希元面条,是专门糖尿病人吃的主食,营养价值很高,可以很好的稳定血糖,非常不错。也可以吃一点杂粮做的馒头,全麦做的面包片、杂粮蒸饭也是可以的。但是纯白米饭和纯白面做的食物是不能吃的。
牛奶:糖尿病晚餐喝一杯牛奶营养丰富,有助于晚上的睡眠,由于牛奶消化较慢,还可以防治夜间低血糖。
肉类:晚餐不建议多吃肉,可以吃两根排骨,糖尿病营养补充很关键,所有晚餐可以加两根排骨来代替一部分主食,这样搭配更有营养。
晚餐=时间+蔬菜+辅主食+牛奶+一点肉=美味营养不升糖的晚餐,让第二天空腹血糖达到正常。
一起寻找好的控糖方法,帮助更多的糖尿病人恢复血糖正常,让我们一起来讨论。
文章来源:《糖尿病天地(临床)》 网址: http://www.tnbtd.cn/zonghexinwen/2021/0210/601.html
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