玉米须中的皂苷是降低血糖的重要成分，泡着喝有利尿，降肿，降糖的功效，非常适合高血糖人群平时泡着喝。

南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴，果胶可缓解肠道对糖和脂质的吸收，钴则是胰岛细胞合成胰岛素的重要元素，多吃南瓜有助于防治糖尿病。

香菇中含有的香菇多糖和微量元素硒能够改善糖，脂的代谢，并与香菇中的维生素B共同发挥作用防治糖尿病。

苦荞麦有防治糖尿病的作用，是一种理想的降低血糖的物质，常喝能增强胰岛素的活性，加速糖的代谢

民间就有用普洱茶改善轻度高血糖的习俗，而且茶越粗效果越好。茶叶中的茶多糖对降低血糖有明显的效果。

黑蒜中丰富的硒含量能够帮助合成胰岛素。而胰岛素是人体内降低血糖的唯一物质。所以多吃黑蒜对于减轻糖尿病有很大的帮助。

红豆薏米健脾祛湿，还有降低血糖的作用，特别适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者，每天吃一点，有利于糖尿病患者控制血糖。

文章来源：《糖尿病天地(临床)》 网址: http://www.tnbtd.cn/zonghexinwen/2021/0210/598.html